miércoles, 22 de noviembre de 2023

El problema del Anarcocapitalismo


El anarcocapitalismo es más una expresión de deseos, un sueño romántico, una ilusión sentimental que una teoría social consistente

Hay amplias y acaloradas discusiones en los círculos liberales acerca de la viabilidad de un ordenamiento social donde el Estado no exista. Esta doctrina recibe el nombre de anarcocapitalismo. La tesis central del anarcocapitalismo es que el Estado es superfluo porque el propio mercado estaría en condiciones de generar las instituciones y actividades que, en la doctrina liberal clásica, son asumidas por el Estado. De ese modo, servicios como la administración de justicia, la seguridad pública y la defensa contra agresores externos serían provistos por compañías privadas que, en el marco de un sistema de competencia, procurarían ser eficientes para ser elegidas por los demandantes de tales prestaciones.

Presentada en estos términos, no hay duda de que la propuesta luce seductora. Sucede, sin embargo, que, en su formulación, hay una inconsistencia lógica. Veamos en qué consiste esa incongruencia.

El argumento de que determinados servicios serán prestados en el marco de un proceso de mercado presupone, implícita pero obviamente, que las condiciones para que el mercado opere están ya creadas. No es coherente la afirmación de que del desarrollo del proceso de mercado emergerán ciertos hechos si las condiciones para que el mercado funcione no están previamente constituidas. Esa pretensión de que el mercado funcione antes de que estén dadas las condiciones para que opere constituye una inconsistencia lógica. Si para que el mercado opere es necesario el cumplimiento de ciertas condiciones, el mercado no puede funcionar antes de que esas pautas estén establecidas. Los defensores del anarcocapitalismo suelen pasar por alto esta profunda contradicción argumental.

El mercado no puede operar satisfactoriamente en el vacío institucional. Es precisamente la creación y el sostenimiento de ese marco institucional que da lugar a la concreción sistemática de transacciones comerciales (es decir, al mercado) la razón de ser del Estado. Por lo tanto, el anarcocapitalismo incurre en una contradicción lógica cuando pretende sostener que es el propio mercado el que genera las condiciones para que el mercado opere, y con ese argumento fundamenta el carácter innecesario del Estado. ¿Cómo podría el mercado generar condiciones para que el mercado opere, si el mercado no puede estar operando porque las condiciones para que opere todavía no existen?

La negación de que la operatoria del mercado requiere condiciones institucionales previas que tornen posible su desenvolvimiento, supondría no entender en qué consiste el funcionamiento del mercado y desconocer cuáles son las instancias de las que depende la producción sistemática de bienes en el proceso capitalista. Nadie invierte si no hay seguridad jurídica, respeto por el derecho de propiedad, libre disposición de las utilidades, moneda estable, etc. Por ende, el mercado no puede crear por sí mismo esas condiciones que son previas a su existencia porque de ellas depende el propio desarrollo del proceso de mercado.

Si los partidarios del anarcocapitalismo creen que es posible el sistema que propugnan, tendrán que demostrar cómo sería posible que el mercado cree y sostenga las instituciones de las que el funcionamiento del propio mercado depende. Pero si no aportan esta demostración, el sistema que defienden no pasaría de ser una mera expresión de deseos, pero no una propuesta susceptible de ser seriamente considerada como alternativa concreta para el mundo real. Así, el anarcocapitalismo podría existir idealmente en el mundo de la literatura, como una utopía similar a la Quebrada de Galt, inventada por Ayn Rand en La rebelión de Atlas, pero no como una propuesta específica de mejoramiento del orden social concreto.

Hay una imposibilidad lógica insalvable de que la demostración requerida sea aportada. Si el funcionamiento del mercado depende de ciertas condiciones previas, no se puede recurrir al mercado para que cree esas condiciones. Esta limitación no tiene solución dentro de los lineamientos de la lógica formal.

La conclusión a la que nos aproximamos, a partir de estos argumentos, es que el anarcocapitalismo es más bien una expresión de deseos, un sueño romántico, una ilusión sentimental que una teoría social consistente. Por supuesto, cabe esperar que los partidarios del anarcocapitalismo no admitan este análisis y sostengan que la utopía que defienden es practicable. Pero para defender esa posición deben forzar los términos del razonamiento lógico e incurrir en una argumentación voluntarista. Desde el punto de vista científico, el valor de este tipo de planteos carece de entidad. Por supuesto, estas breves líneas no pretenden dar por cerrado el debate, pero sí sería conveniente y positivo que quienes se propongan refutar esta argumentación actúen dentro de los parámetros de la lógica formal y no meramente en el plano de la enunciación de criterios de preferencia personal.

"El River" de Roger Waters: el artista y su obra en Argentina.



Con su posición integral pacifista y antiimperialista de vanguardia y prestando especial atención a la protección de los derechos humanos; pero también con toda la magia sonora de la música clásica de Pink Floyd; Roger Waters ofreció dos conciertos en el Riverside Stadium el martes por la noche. en una serie de conciertos, esta es la etapa argentina de su gira "This Is Not a Drill".

Las actividades de Roger Waters tanto en grupos pop como en su carrera en solitario parecen inseparables de sus fuertes opiniones políticas y sociales; Fueron estos factores los que le llevaron a crear una obra centrada en el conflicto de Gaza. Definete a ti mismo.

Las consecuencias se sintieron rápidamente cuando las reservas de hotel en Montevideo y Buenos Aires, donde había planeado quedarse con el grupo, fueron canceladas en medio de quejas de varias organizaciones judías que lo llamaban antisemita; mientras tanto, se realizaron gestiones legales ante la DAIA para que detuviera estas actuaciones por considerar que incitaban al odio hacia los judíos.

La reacción de Roger Waters en el escenario fue un concierto conmovedor en el que no faltaron las invectivas. "La razón por la que no me dejaron quedarme es porque creo en los derechos humanos", dijo en el programa, refiriéndose a los problemas del hotel.

Pero si uno realmente quiere ignorar los aspectos políticos del trabajo de Roger Waters, no hay duda de que tuvo un concierto fantástico el martes por la noche, donde los fans locales estuvieron una vez más expuestos a The Essence of Virtue de Pink Floyd.

"Si eres una de esas personas que dicen que amo a Pink Floyd pero no soportan las opiniones políticas de Roger, entonces será mejor que te vayas al infierno", decía la voz del legendario artista británico en la pantalla antes del concierto. junto con muchos otros consejos teatrales más propios de un concierto en un estadio, como apagar los móviles.

Lo que parecía un desafío, especialmente dada la controversia en torno a su gira por Sudamérica, fue en realidad un adelanto del espíritu del espectáculo, ya que una brillante interpretación de los clásicos de Pink Floyd se combinó con explosiones y explosiones proyectadas por los gráficos. Represión violenta.

Roger Waters regresa a Flow en vivo este miércoles por la noche mientras realiza su decimotercer show en el río, superando a los Rolling Stones en el escenario. 12º espectáculo, un récord absoluto. Será otra noche en la que la controversia volverá a ser divertida con tanta buena música y un mensaje tan claro y poderoso como se espera!.


Milei advierte que la inflación podría continuar de "18 meses a 2 Años"


El presidente electo, Javier Millay, admitió que la inflación podría continuar durante otros "18 a 24 meses", destacó que limitaría las obras públicas y que su plan económico sería "impactante", y rechazó un nuevo plan Bonex para abordar el problema.

"Haré cambios impactantes y me comprometeré con el equilibrio fiscal", dijo Milley. Advirtió que si hubiera un conflicto social "usaría toda la fuerza de la ley porque se mantiene el orden". Destacó que "todo está dentro de la ley y nada está fuera de la ley".

En declaraciones a Neura Media, el economista liberal destacó su elección, insistiendo en que el ajuste "será pagado por castas". "Por primera vez ganan quienes dicen hacer ajustes. La gente buena no pagará el precio, la política, las castas, los ex empresarios, los medios corruptos y los profesionales dependientes de los políticos", afirmó el actual presidente del país. Diputado que ganó las elecciones presidenciales el domingo pasado. Dijo que los ajustes que haría lograrían un "equilibrio fiscal" que sería "tremendo" porque los salarios en dólares aumentarían y "la pobreza y las privaciones disminuirían".

En cuanto a la situación económica que heredará, Milley añadió que el 10 de diciembre informará a la gente "del número de bombas lanzadas, haremos todo lo posible para evitar la hiperinflación". "Tal vez tengamos que pasar seis meses difíciles, pero serán los cimientos de Argentina".

El presidente electo también criticó las cuestiones monetarias, insistiendo en que "parte de ella se está utilizando para la inflación". En ese contexto, dijo: "El día que corten esta emisión, si la demanda de dinero no baja, la inflación seguirá durante 18 o 24 meses. La convertibilidad (del gobierno de Carlos Menem) es la peor de la historia de Argentina". " el plan tardó 20 meses en estabilizar la economía. Consultado sobre el estado de las obras públicas, reiteró su propuesta de eliminar las obras públicas y propuso una iniciativa de obras privadas al estilo chileno.

"No tenemos dinero. A través de él, estas obras podrán ser entregadas al sector privado. No tenemos dinero. Que los alcaldes busquen la manera de financiarlo”, advirtió.

Preguntado sobre los conflictos sociales, el presidente electo afirmó que estas industrias forman parte de una "minoría ruidosa". "Se trata en su mayoría de minorías ruidosas. Los buenos argentinos los abofetearon durante las elecciones. Mi compromiso con los argentinos es crear empleos de calidad y eliminar la incertidumbre. "Tomaremos todas las medidas necesarias que estén a nuestro alcance", añadió. En este sentido, cree: "Todo está en palabras. Todo está dentro de la ley y nada está fuera de la ley". No aceptamos la extorsión de quienes utilizan la violencia para defender sus privilegios. Usaremos la fuerza de la ley. "Se están cumpliendo las órdenes".

Hablando del apoyo a su campaña por parte de todos los sectores sociales, dijo: “El mensaje de libertad es horizontal. El liberalismo fue creado para liberarnos del yugo opresivo del Estado. El status quo nos está llevando a la pobreza. " En respuesta, dijo: "La gente interpretará nuestro mensaje. En nuestros eventos encontrarán personas con motosierras, billetes de un dólar con mi cara y la bandera israelí". "Entienden mi política fiscal, mi política monetaria y mi política internacional".

Criticó las políticas de bienestar, diciendo: "Estas políticas crean pobreza, dependencia y degradación humana". Refiriéndose a una conversación con el Papa Francisco, que estaba encantado con la victoria, Millet dijo: "El Papa me felicitó por tener el coraje de enfrentar las estructuras políticas con sabiduría".

"Una de las cosas que le indiqué es que estamos listos para recibirlo y darle el honor de jefe de Estado y el honor de ser jefe de la Iglesia católica", dijo. Y añadió: "Él es alguien que puede ayudar a calmar las cosas. Puede hacer que los políticos se den cuenta de que son unos perdedores". Sobre el proyecto de dolarización de la economía del país, dijo: "Nuestra idea es que se pueda implementar dentro de un año".

Cuestionando las políticas monetaria y fiscal de la actual administración, el presidente electo insistió en que "todo lo que se ha hecho en los últimos dos años tendrá mayores implicaciones" y aclaró que "no es que un día pueda cambiarlo todo". En el siguiente. "Esto es algo que hay que recordar porque los resultados no serán inmediatos". Finalmente, el líder del LLA vaticinó que si su plan tiene éxito, "las elecciones intermedias de 2025 serán históricas y la base para una mayor profundización de las reformas estructurales".

"Esta será una economía con un crecimiento muy fuerte, los salarios reales se recuperarán, especialmente en dólares, y las tasas de pobreza e indigencia caerán significativamente", afirma entusiasmado.


viernes, 9 de febrero de 2018

La importancia del Zinc en la alimentación diaria.










El zinc en la alimentación



Funciones del zinc
Alimentos con mayor aporte - Principales fuentes
Deficiencia - Consecuencias de la carencia
Dosis diaria recomendada
Toxicidad




Los primeros reportes en cuanto a la importancia del zinc en seres humanos se dieron a conocer durante la década del 60 al estudiar niños con malnutrición en el Medio Oriente (Egipto e Irán).
Fue en 1963 que la Dra. Prasad, cuando analizaba adolescentes y jóvenes que tenían anemia por deficiencia de hierro, retraso en el crecimiento y en la maduración sexual, quien descubrió su importancia al observar que los pacientes respondían favorablemente ante la ingesta de suplementos de zinc.
La mayoría del zinc se absorbe en el intestino delgado siendo el yeyuno el lugar de mayor velocidad en el transporte del mismo. La absorción es un proceso saturable ya que cuando los niveles de zinc disminuyen se produce un aumento en la velocidad de transporte. Luego es trasportando principalmente por la albúmina (proteína plasmática) al hígado a través de la circulación portal. Desde allí se distribuirá a diferentes tejidos.

El zinc forma parte de 100 enzimas, las cuales están ligadas al retinol, al metabolismo de proteínas y glúcidos, como así también a la síntesis de insulina, ARN, y ADN.


Funciones: •Colabora con el correcto funcionamiento de la glándula prostática y el desarrollo de los órganos reproductivos,
•Previene el acné al regular la actividad de las glándulas sebáceas,
•Interviene en la síntesis proteínas,
•Interviene en la síntesis de colágeno,
•Intervienen la respuesta frente al estrés,
•Promueve la cicatrización de heridas,
•Intensifica la respuesta inmunológica del organismo,
•Es protector hepático,
•Es fundamental para formar los huesos,
•Forma parte de la insulina,
•Es un potente antioxidante natural ya que es un componente de la enzima antioxidante superoxidodismutasa,
•Aumenta la absorción de la vitamina A,
•Interviene en el normal crecimiento y desarrollo durante el embarazo, la niñez y la adolescencia,
•Ayuda a mantener los sentidos del olfato y del gusto,
•Ayuda a mantener las funciones oculares normales.


Fuentes naturales de Zinc
Los pescados en general aportan zinc El zinc se encuentra en una amplia variedad de alimentos. La absorción de zinc es mayor si este proviene de proteínas animales que de proteínas vegetales. •Alimentos de origen animal:
Las carnes, el pescado, yema de huevo, carne de cordero, hígado, ostras, aves, sardinas, mariscos.
•Alimentos de origen vegetal:
levadura de cerveza, algas, legumbres, setas, nueces de pecán, lecitina de soja, soja, cereales integrales.
En la siguiente tabla se menciona la cantidad de Zinc en miligramos (mg.) contenida en una porción de alimento.


Alimento Porción Zinc (mg)
Ostras 85 gr. (6 medianas) 76
Cereales fortificados con 100% zinc 3/4 taza (30 gr.) 15
Carne de vaca (80% magra) 100 gr. 6.2
Carne de cerdo, magra 100 gr. 2.9
Carne de pollo, pata 1 2.7
Carne de pavo 100 gr. 3.1
Garbanzos, cocidos 1 taza (160 gr.) 2.5
Yogur, sin sabor, descremado 100 gr. 1
Queso suizo 30 gr. 1.2
Frijoles/judías/habas, cocidas 1 taza (170 gr.) 1.8
Leche, descremada 1 taza (240 ml) 1
Almendras 30 gr. 1
Nueces 30 gr. 1


Deficiencia de zinc
La deficiencia de zinc ocurre a menudo como consecuencia de una ingesta inadecuada o una absorción pobre o cuando la excreción de zinc está aumentada como así también cuando aumentan los requerimientos de nuestro organismo.

Entre las principales causas podemos nombrar enfermedades como la cirrosis hepática, la diabetes y la insuficiencia renal. Todas ellas generan carencia de zinc o hipozinguemia. Así mismo las diarreas crónicas ayudan a la disminución del zinc en nuestro organismo. También el factor genético puede influir en la deficiencia; como en la acrodermatitis enteropática, enfermedad hereditaria infantil que se manifiesta como una incapacidad de absorber zinc de la dieta en forma adecuada.
Tanto el exceso de sudor como el consumo de aguas duras provocan pérdida de zinc.
La deficiencia o carencia de este mineral ocasiona:

•debilidad y manchas blancas en uñas
•pérdida de los sentidos del gusto y olfato
•piel con acné
•pérdida de apetito
•alteraciones oculares
•retraso en el desarrollo sexual
•alteración en el crecimiento
•pérdida del cabello
•cansancio y fatiga
•impotencia, infertilidad
•debilidad del sistema inmune, susceptibilidad a procesos infecciosos
•aumento del nivel de colesterol sanguíneo
•cicatrización lenta de heridas y lesiones en la piel
•trastornos prostáticos
•diarrea


¿Quiénes pueden necesitar refuerzos de zinc para prevenir su deficiencia? •mujeres durante el embarazo y la lactancia,
•infantes y niños,
•personas desnutridas o malnutridos (anorexia nerviosa),
•personas con diarrea crónica,
•individuos con síndrome de malabsorción: enfermedad celíaca, enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa,
•alcohólicos,
•pacientes sometidos a cirugía gastrointestinal,
•vegetarianos,
•ancianos.


Factores que afectan o inhiben la absorción de zinc •Hierro: Los suplementos de hierro de altas dosis (mayor a 25 mg) pueden disminuir la absorción de zinc. Esto no ocurre con el hierro proveniente de la dieta. No se recomienda tomar los suplementos entre comidas para así disminuir su efecto con respecto al zinc.

•Calcio: el calcio en combinación con el ácido fítico inhibe al zinc ya que forma complejos insolubles para el intestino.
•Fitatos: presentes en granos integrales, maíz y arroz. Los fitatos se unen al mineral bloqueando su absorción. Existen diferentes tratamientos que las industrias alimentarias realizan sobre ciertos alimentos para disminuir el contenido de fitatos y así mejorar la absorción de zinc y de hierro.
•Fibra: presente en alimentos que también contienen fitatos.
•Cadmio: niveles tóxicos de cadmio pueden inhibir la absorción de zinc.
•Caseína: proteína presente en la leche muestra tener un efecto negativo sobre la absorción de zinc.
•Medicamentos: antibióticos (tetraciclinas y quinolonas), anticonvulsionantes (valproato de sodio), diuréticos, anticonceptivos, y corticoides.


Factores que facilitan la absorción •Proteínas animales: la cantidad de proteínas presente en una comida lleva a un aumento de la ingesta de zinc y tiene un efecto positivo sobre la absorción de zinc

•Histidina y metionina (aminoácidos)
•Ácidos orgánicos: el agregado de ácido cítrico aciertas comidas puede estimular la absorción de zinc


Dosis diarias recomendadas de zinc
En la siguiente tabla se establecen la ingesta diaria recomendada de zinc según el Departamento de Nutrición del IOM (Institute of Medicine: Instituto de Medicina) y USDA (United States Department of Agriculture: Departamento de Agricultura de Estados Unidos) tanto para infantes, niños y adultos. Los datos están expresados en mg/día (miligramos por día).

mg/día)
0-6 meses 2 (IA)
7-12 meses 3
1-3 años 3
4-8 años 5
9-13 años 8 8
14-18 años 11 9
19-50 años 11 8
>50 años 11 8
embarazo  11-12
lactancia  12-13

La ingesta de zinc recomendada para bebes de hasta 6 meses se basa en la Ingesta Adecuada (IA) que refleja la ingesta promedio de zinc de bebes saludables que se alimentan con leche materna.

Toxicidad
Se pueden presentar casos de toxicidad aguda con ingestas de entre 225 a 450 mg de una sola vez causando los siguientes signos:
•dolor abdominal,
•diarrea,
•náusea,
•vómitos.
La toxicidad crónica se da con ingestas diarias de más de entre 150 mg. por un periodo de tiempo prolongado causando:
•deficiencia de cobre,
•alteración de la función inmune,
•reducción de lipoproteínas de alta densidad (HDL, colesterol bueno).
Con el fin de evitar o disminuir los efectos adversos es que se han establecido los valores de ingesta máxima tolerable de zinc.

(mg/día)
0-6 meses 4
7-12 meses 5
1-3 años 7
4-8 años 12
9-13 años 23
14-18 años 34
>19 años 40
Embarazo y lactancia < 18 años  34
Embarazo y lactancia >18 años   40

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